-
Sakai Takayuki Silver#3 Nóż Sakimaru 27 cm
| Opinie | |
| Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
| Cena przesyłki | 0 |
| Dostępność |
Mało
|
| Waga | 0.15 kg |
| Kod kreskowy | |
| EAN | 4582226372759 |
Zamówienie telefoniczne: 579632739
Sakai Takayuki Silver#3 Nóż Sakimaru 27 cm
Nóż Sakimaru to tradycyjny japoński nóż kuchenny o ostrzu w kształcie skrzydła. Jego nazwa pochodzi od słowa "saki", które oznacza szpic, i "maru", co oznacza okrągły. Ostrze jest szerokie u podstawy i stopniowo zwęża się do końca, tworząc szpiczaste zakończenie. Ten nóż jest zwykle używany do krojenia mięsa i ryb oraz do wykonywania precyzyjnych cięć, a jego długi i zwężający się kształt umożliwia łatwe i płynne cięcie przez składniki.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń nierdzewna stal Silver#3
Rękojeść - drewno hebanowe, pierścień róg bawoli
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 43,0 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 3,4 cm
Grubość klingi - 3,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 206 g
- Producenci
