-
Europejski nóż do wykrawania 15cm | Global GF-40
| Opinie | |
| Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
| Cena przesyłki | 11.99 |
| Dostępność |
Średnia dostępność
|
| Waga | 0.15 kg |
| Kod kreskowy | |
| EAN | 4943691840448 |
Zamówienie telefoniczne: 579632739
Profesjonalny nóż kuchenny do wykrawania 15cm | Global GF-40
Stosunkowo ciężki, specjalistyczny nóż, przeznaczonydo trybowania większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy, szynka czy indyk. Zakończona ostrym czubkiemszersza klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach i ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.
Dane techniczne:
Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 28,8 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - 3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 180 g
Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni - zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
- Producenci
